순대 간 효능 알고있나요?
떡볶이를 먹을 때 같이 먹지 못하면 아쉬운 음식이 있습니다. 바로 '순대'입니다. 대부분의 사람들이 순대를 꼭 같이 먹는데, 여기서 또 빠질 수 없는 것이 바로 내장(간)입니다.
순대를 먹을때, 염통이나 허파를 비롯해서 간이 같이 나오지 않으면 섭합니다. 식감도 맛있고, 몸에 좋은 점도 많기 때문입니다. 정확히는 알지 못하고 있었던 순대 간 효능이 얼마나 있는지 보기로 할까요?
1. 빈혈을 치료합니다.
대부분의 동물들의 간에는 철분의 농도가 높습니다. 이는 순대(돼지)도 같습니다. 자주 어지럽고 악성 빈혈이 발생하는 분들에게 충분한 철분을 제공하며 몸의 적혈구 생산을 도와, 각종 철분 결핍 질환을 예방할 수 있습니다.
2. 갑상선의 활동에 도움을 줍니다.
순대의 간에는 셀레늄이 들어있습니다. 다른 음식들과 비교해도 많이 들어있는 편입니다. 셀레늄은 갑상선에 작용하여 활동성을 향상시켜 몸의 대사작용을 원활하게 만드는 기능을 합니다. 갑상선이 건강하게 활성화 되면, 체내의 에너지 합성이 활발해 집니다.
3. 안구건조증 개선, 시력보호 효과가 있습니다.
눈이 나빠지지 않으려면 비타민A가 많이 들어있는 당근이나 김을 섭취하라는 이야기를 들어보셨나요? 나이를 먹게 될 수록 눈의 건강은 매우 중요해집니다. 순대의 간에는 비타민A의 함유량이 아주 높습니다. 안구건조 및, 야맹증, 눈이 침침한 것을 개선해 줍니다.
4. 피부조직을 비롯한 체내 세포의 활성과 성장을 촉진합니다.
순대 간 효능 중에서 빠질 수 없는 것이 바로 단백질 합성입니다. 단백질에도 종류가 있습니다. 몸의 세포를 활성화시키는 단백질을 합성하는 성분이 돼지의 간에 풍부하게 들어있습니다. 상처의 빠른치유, 성장발육 등에 꼭 필요한 성분입니다.
5. 남성 성기능 향상을 촉진합니다.
돼지의 간에 들어있는 충분한 미네랄과 철은 혈관을 확장시키고 혈류를 개선하는 성분입니다. 이로써 남성의 발기 부전증 치료와 예방 효과가 있습니다. 또한 평소 무기력하거나 피곤함을 자주 느끼는 사람들에게도 활기를 되찾아줍니다.
6. 발암 물질의 활동을 막아주는 효과가 있습니다.
일상생활에서 발암물질이 체내로 들어오는 것을 막기는 쉽지 않습니다. 항상 조금씩은 들어오기 때문입니다. 순대의 간은 조직의 산화를 방지하는 물질이 들어있어, 종양의 전이를 막고 암세포의 생장을 억제하는 효능이 있습니다.
총 6개의 효과들을 확인했습니다. 보통 떡볶이와 함께 인스턴트로 묶여서 몸에 좋지 않다는 인식이 강하지만, 좋은 점이 더 많습니다. 소, 닭 등과 더불어서 순대의 간에도 이로운 점이 많다고 볼 수 있습니다.
하지만 모든 음식이 그러하듯이, 한꺼번에 다량으로 먹는 것은 좋지 않으므로 적절히 영양보충용으로 먹는 것이 좋습니다.
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